芒果酸奶布丁

精品
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一直想自己学着做布丁,今天正好空了学做

芒果酸奶布丁的用料

酸奶(自制川秀酸奶) 350ml 纯牛奶 500ml
吉利丁片 一片 芒果 2个大水仙芒

芒果酸奶布丁的做法

芒果酸奶布丁的做法图解1

步骤1

芒果皮削掉
芒果酸奶布丁的做法图解2

步骤2

放入料理机打碎(打的过程中放入250ml纯牛奶一起打的)
芒果酸奶布丁的做法图解3

步骤3

打出来是这样的,比较浓郁
芒果酸奶布丁的做法图解4

步骤4

吉利丁片放凉水泡软(不能用热水哦)
芒果酸奶布丁的做法图解5

步骤5

平底锅倒入250ml纯牛奶
芒果酸奶布丁的做法图解6

步骤6

加入适量白糖,小火,搅拌均匀,让其充分溶解
芒果酸奶布丁的做法图解7

步骤7

吉利丁片取出,挤干水分
芒果酸奶布丁的做法图解8

步骤8

关火,放入泡软的吉利丁片,放下去一会儿就溶解了
芒果酸奶布丁的做法图解9

步骤9

加入打好的芒果泥,我加了一半
芒果酸奶布丁的做法图解10

步骤10

搅拌均匀搅匀后是这样的
芒果酸奶布丁的做法图解11

步骤11

加入自制的川秀酸奶(我喜欢稠稠的酸奶),充分搅拌均匀
芒果酸奶布丁的做法图解12

步骤12

放入乐扣盒内,再过勺子搅匀搅匀,这样会比较细腻
芒果酸奶布丁的做法图解13

步骤13

放入冰箱冷藏一夜,等待成品!(还有剩下的我又装了两个大布丁瓶和两个小的布丁瓶)

芒果酸奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

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