中式pasta

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中式pasta的用料

蘑菇 2盒 肉碎 200g
Campbell's 1罐（420g） 腌肉用的：
生抽 2勺 料酒 1勺
白糖 3茶匙 生粉 1 茶匙
蒜 2 瓣 白洋葱 1 个

中式pasta的做法

中式pasta的做法图解1

步骤1

准备好起锅配料：洋葱切块，小葱和蒜切丁，蘑菇洗干净备用。
中式pasta的做法图解2

步骤2

腌肉碎。将酱油、白糖、生粉和料酒拌到肉碎里，用手拌匀。
中式pasta的做法图解3

步骤3

起锅。倒油，放蒜、洋葱，炒一炒，然后将蘑菇倒入。
中式pasta的做法图解4

步骤4

将材料炒软出水后，将campbell蘑菇汁倒入，并加入大约700ml的水（根据pasta的用量决定用水），边煮边搅拌，直至汤里的cream完全化掉，加入盐和丁点糖调味，等沸腾就可以关火盖上盖子。
中式pasta的做法图解5

步骤5

洗锅，起锅，放蒜，另外炒肉碎。炒好后另外装碟，需要的时候加入。
中式pasta的做法图解6

步骤6

煮面。装入半锅水，放入油和盐。待煮沸后加入pasta。煮到面膨胀两倍大，关火盖上盖子焖几分钟，就可以食用了。
中式pasta的做法图解7

步骤7

先盛入面条，再淋上蘑菇汤汁，将肉碎铺在最上乘。姐还加了些御用的泡菜，一捞，啥也别说了，调羹都给他吃下肚了！

中式pasta的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 MaggieCN 编写，未经授权不得转载

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