超级火爆--芝士排骨

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Tony的Amy
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做菜之前 先仔细读完食谱。理清自己的思路后准备材料。调味料可以根据自己口味喜好增减。芝士多一些没关系 少了味道不足。 就酱 希望小伙伴们都做出美味的芝士排骨

芝士排骨的用料

排骨 1000g 苹果 半个
洋葱 1个 口蘑 100g
马苏里拉芝士 250g 韩国辣酱
香油 1勺 蜂蜜 2勺
火腿 黑胡椒碎
胡椒粉 大蒜
料酒 2勺 生姜
熟鸡蛋 2个

芝士排骨的做法

超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解1

步骤1

排骨加生姜片 冷水倒入锅中 煮掉血沫后捞出待用
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解2

步骤2

半个苹果 半个洋葱 半头大蒜切丁
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解3

步骤3

料理机内倒入 韩国辣酱 三大勺、香油1小勺、料酒、蜂蜜各2小勺 胡椒粉适量。加入 苹果 洋葱 蒜。打泥
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解4

步骤4

打好的泥 待用
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解5

步骤5

热锅倒油 煸炒排骨。然后倒入苹果泥。加少量热水 大火烧开。可以尝一下 味道不足 加韩国辣酱 、盐。转小火炖至排骨熟透。
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解6

步骤6

披萨烤盘（9寸）包好锡纸
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解7

步骤7

口蘑 洋葱切丁 过水煮一下。煮好后控干水分 加火腿碎。煮好的鸡蛋切开。一起倒入烤盘 加沙拉酱 黑胡椒碎搅拌均匀。可以放豌豆粒 玉米粒 土豆粒
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解8

步骤8

洒一层马苏里拉芝士碎
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解9

步骤9

炖好的排骨倒入烤盘。另一边撒入剩余的芝士碎。
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度 。（我的烤箱温度偏低）烤10分钟，芝士烤化即可。
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解11

步骤11

表面可以撒一些黑胡椒碎
超级火爆--芝士排骨#芝士控#的做法图解12

步骤12

超级美味。

芝士排骨的烹饪技巧

老公买的排骨 让商家切好了的，切的太丑 影响我料理的心情。小伙伴们做的时候 排骨可以切的长一点 好看 也方便卷芝士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 Tony的Amy 编写，未经授权不得转载

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