健康南瓜纸杯蛋糕(快手)

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南瓜纸杯蛋糕的用料

熟南瓜 250g 低筋面粉 50g
鸡蛋 2个 泡打粉 2g
牛奶 50g 黄蔗糖A 20g
黄蔗糖B 20g 提子干 适量

南瓜纸杯蛋糕的做法

健康南瓜纸杯蛋糕(快手)的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟打成泥加两个蛋黄拌匀
健康南瓜纸杯蛋糕(快手)的做法图解2

步骤2

筛入低粉泡打粉,加牛奶和黄蔗糖A,搅拌均匀
健康南瓜纸杯蛋糕(快手)的做法图解3

步骤3

两个蛋清加入糖B,打至硬性发泡
健康南瓜纸杯蛋糕(快手)的做法图解4

步骤4

南瓜糊和蛋白翻拌均匀,装入纸杯(直径4厘米左右)八分满,可做十个,表面撒泡好的提子干(我用水泡的,最好用朗姆酒)
健康南瓜纸杯蛋糕(快手)的做法图解5

步骤5

175度中层20分钟
健康南瓜纸杯蛋糕(快手)的做法图解6

步骤6

浓浓的南瓜味,口感软糯,好吃

南瓜纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-07

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