香茅鸡（lemongrass chicken)

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香茅鸡（lemongrass chicken)的用料

鸡块 8个 香茅 5条（拍烂切碎，只切白色部份）
姜蒜末 各2汤勺 葱頭 1颗（拍烂切碎）
椰糖 1汤勺 蜂蜜 1汤勺
油 1汤勺 鱼露 2汤勺
盐 少许 黑胡椒粉 少许
青柠、香橙 各一个（刮丝，切半取汁）

香茅鸡（lemongrass chicken)的做法

香茅鸡（lemongrass chicken)的做法图解1

步骤1

把所有材料混合，除了鸡块。（切剩的香茅尾部也放进来，不要扔了）
香茅鸡（lemongrass chicken)的做法图解2

步骤2

鸡块切取多余的皮，表面切小刀以方便入味。放入混合好的醃汁。放入冰箱过夜。
香茅鸡（lemongrass chicken)的做法图解3

步骤3

预热烤箱180，放入鸡块烤30分钟。然后调至200度，再烤10分钟。大家看情况吧！

香茅鸡（lemongrass chicken)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 玲食物语 编写，未经授权不得转载

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