最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼

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今天给大家分享一款非常好吃的肉松饼干,别看外表普普通通,里面可大有文章哦。香酥松脆,好吃的根本停不下来。无论是给宝宝做零食,还是拿来待客还是送人,咬一口,馅料足足的,就是那么“任性”。

肉松饼的用料

低筋面粉 100g 全蛋液 20g
黄油 50g 糖粉 25g
肉松 适量

肉松饼的做法

最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解1

步骤1

准备材料。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉打发至颜色变浅,体积膨大。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解3

步骤3

分2次倒入鸡蛋液搅打,每一次都打到鸡蛋液与黄油完全融合。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解5

步骤5

混合黄油和面粉,揉成面团。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解6

步骤6

取10克左右面团用手压扁将肉松放到上面,把肉松包起来。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解7

步骤7

用叉子小心的将面团压成饼。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱,160度烤15~20分钟,表面微黄即可。
最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼的做法图解9

步骤9

完成!肉松饼干出炉啦!简单方便又好吃,自己做的零食最健康,宝宝吃着开心、放心。

肉松饼的烹饪技巧

没有任何难度哦!如果真要说哪里最难,唯一的难度在于包肉松,如果刚开始包不好可以少放一些肉松,以免弄破面皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-07

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