蓑衣黄瓜

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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 蒜末 适量
花生米 适量 香油 适量
生抽 适量 老干妈 适量
辣椒粉 适量 蚝油 适量
陈醋 适量 盐 适量
味精 适量 白砂糖 适量
香菜 适量

凉拌黄瓜的做法

蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净放在案板上，两边各放一根筷子
蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

菜刀呈垂直将黄瓜从头切到尾
蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

切好后黄瓜翻一面
蓑衣黄瓜的做法图解4

步骤4

菜刀呈45度斜角从头切到尾
蓑衣黄瓜的做法图解5

步骤5

切好啦
蓑衣黄瓜的做法图解6

步骤6

黄瓜装盘
蓑衣黄瓜的做法图解7

步骤7

准备好料汁
蓑衣黄瓜的做法图解8

步骤8

淋上搅拌好的料汁，再撒上香菜即可。
蓑衣黄瓜的做法图解9

步骤9

成品

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 点妈爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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