蒜蓉蒸对虾

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最爱吃虾，觉得蒸的最有营养，所以试着做了，味道果然惊艳

蒜蓉蒸对虾的用料

对虾 250g 蒜泥 50g
干辣椒沫 随口味决定

蒜蓉蒸对虾的做法

蒜蓉蒸对虾的做法图解1

步骤1

虾250克，泡好洗净摆盘待用。

步骤2

在虾上淋少许酱油，盐

步骤3

蒜50g，切碎或者用料理机打碎，我切碎的，不过料理机打碎的更有味道。用平底锅烧热油翻炒蒜末加盐至蒜香浓郁，关火，把蒜末浇在虾上。

步骤4

大火隔水蒸十五分钟既可。味道鲜香，如果要吃辣的可以在翻炒蒜泥时加辣椒沫。

蒜蓉蒸对虾的烹饪技巧

如果是冻虾先浸泡一天，鲜虾要清洗干净，挑虾线。蒜泥可以用料理机磨碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

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