彩蔬玉米猪骨汤

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Smiling小璐
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立夏时节，南方的湿热天气，容易让人烦闷、口干，甜玉米配上多彩的时令蔬菜，煮点鲜甜可口的汤吧，希望最近爸爸又忙又烦闷的心情能因为女儿的爱心菜而烟消云散，昨天也是母亲节，正好同时孝敬二老，哈哈～

彩蔬玉米猪骨汤的用料

猪骨 300g 莲藕 200g
玉米 半根 西红柿 1个
胡萝卜 1小段 西兰花 5朵
生姜 3片 盐 适量
味精或鸡精 适量（可不加）

彩蔬玉米猪骨汤的做法

彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解1

步骤1

需要的食材洗净
彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解2

步骤2

各种切段切块，如图，懒得打字了
彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解3

步骤3

排骨和姜片入高压锅焯一下，去血水
彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解4

步骤4

基本水煮开就行，然后倒掉水，加入少许料酒
彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解5

步骤5

加适量水，水量看你想喝多少汤，再放入玉米和猪骨，盖上盖子，开大火，限压阀开始放气后大概五分钟，就是开始出香味以后，开小火再煮十分钟，这个是快速的方法，不会用或者没有高压锅的，可以用普通锅，那就要中小火煮90分钟了，我可等不及，哈哈
彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解6

步骤6

最后开盖，加入剩余食材，煮约5分钟，调入盐，或者喜欢鲜一点的，可以加味精和鸡精，建议不要加，尝尝原味不是很棒吗
彩蔬玉米猪骨汤#德国MIJI爱心菜#的做法图解7

步骤7

装盘

彩蔬玉米猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 Smiling小璐 编写，未经授权不得转载

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