KITTY猫蛋包饭

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所有卡通形象里，我最喜欢的莫过于KITTY猫了，用剩米饭加上五彩蔬菜，为孩子做了这款讨孩子喜欢的KITTY猫蛋包饭。

蛋包饭的用料

剩米饭 小半碗 胡萝卜 少许
香菇 一个 玉米粒 数粒
豌豆粒 数粒 鸡蛋 2个
葱花 适量 盐 少许
植物油 少许 胡椒粉 少许
番茄酱 少量

蛋包饭的做法

KITTY猫蛋包饭的做法图解1

步骤1

把香菇、胡萝卜切成小丁，香葱切成小葱花。玉米与豌豆放入开水绰一下，7成熟即可。
KITTY猫蛋包饭的做法图解2

步骤2

两枚鸡蛋打散，加盐，用筷子搅匀。
KITTY猫蛋包饭的做法图解3

步骤3

给剩米饭里倒一小半蛋液进去，搅拌均匀，使每一粒米充分裹上一层蛋液。
KITTY猫蛋包饭的做法图解4

步骤4

平底锅里倒入少许植物油，油冒烟时将剩余多一半蛋液倒入平底锅，用小火慢慢摊成一张鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼放一边备用。
KITTY猫蛋包饭的做法图解5

步骤5

另起一锅，倒入适量植物油，先倒入香菇和胡萝卜丁，翻炒片刻后倒入烫过的豌豆丁和玉米粒翻炒均匀。
KITTY猫蛋包饭的做法图解6

步骤6

倒入剩米饭翻炒。放入盐和胡椒粉调味，将调味品翻炒均匀。 临出锅前放入葱花，拌炒均匀。
KITTY猫蛋包饭的做法图解7

步骤7

将鸡蛋饼平整光滑的一面朝下，炒好的蛋炒饭放进去。不要放太多啦，不然包不住哦~
KITTY猫蛋包饭的做法图解8

步骤8

上下两边向里折。
KITTY猫蛋包饭的做法图解9

步骤9

左右两边对折，翻转后放入盘子。
KITTY猫蛋包饭的做法图解10

步骤10

将番茄酱挤进裱花袋，前端剪一个小口。实际只用了一小半的量，我装进去太多啦~~~~(>_<)~~~~
KITTY猫蛋包饭的做法图解11

步骤11

用番茄酱画出KITTY猫的眼睛、鼻子、胡须、耳朵还有蝴蝶结（原谅我没有一点美术基础，所以画的不是很好看o(╯□╰)o）。胡须我原本想用巧克力酱来画，可是考虑到蛋皮是咸味的，而巧克力酱太甜，两种滋味无法融合，所以最终还是用番茄酱画的胡须。
KITTY猫蛋包饭的做法图解12

步骤12

可爱的KITTY猫蛋包饭就做好了。^_^
KITTY猫蛋包饭的做法图解13

步骤13

搭配了一杯紫薯椰浆奶昔和一点水果，孩子吃的很开心O(∩_∩)O

蛋包饭的烹饪技巧

如果想要成品更为美观，建议将蛋液过滤下，去掉筋膜，然后再摊成饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 漫解花语 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃 日本料理 煎 香

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