蜜汁山药

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杨小鱼y
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蜜汁山药的用料

铁棍山药（山药） 3根 白糖 适量
枸杞 适量

蜜汁山药的做法

蜜汁山药的做法图解1

步骤1

准备好山药
蜜汁山药的做法图解2

步骤2

将山药削皮后洗干净（我是用削土豆皮的那个削的山药皮，嘿嘿）
蜜汁山药的做法图解3

步骤3

将洗好的山药切成小段段
蜜汁山药的做法图解4

步骤4

然后将山药摆放在盘子里上蒸锅，蒸个大概10分钟就可以了，可以在蒸的过程中拿筷子扎一下，看看熟没熟。

步骤5

然后就可以熬糖了～在锅里放一点点一点点油，油热后可以倒入白糖了，熬制的过程中用筷子不断的搅拌。

步骤6

将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入一点点水，继续熬制，锅中冒泡即可关火。
蜜汁山药的做法图解7

步骤7

将熬好的汁浇在蒸好的山药上，一盘甜蜜蜜的蜜汁山药就做好啦～

蜜汁山药的烹饪技巧

削山药皮时，一定要带胶皮手套或一次性手套，不然接触到皮肤会很痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 杨小鱼y 编写，未经授权不得转载

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