新奥尔良口味煎薯角
精品
土豆不但物美价廉,而且营养丰富。它的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,利于吸收。它还含有丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁等微量元素。新土豆,用勺子刮掉薄薄的外皮,切成滚刀块,入锅中煎至金黄,根据口味撒上点儿盐,或者辣椒粉、椒盐、再或者蘸番茄酱,都是非常好吃的,再或者直接撒点COOK100的新奥尔良烤肉料,更是好吃又省事。
新奥尔良煎薯角的做法
新奥尔良煎薯角的烹饪技巧
新土豆的皮非常薄,用刀刃或者勺子就能直接刮掉外皮,如果是陈土豆,就得用削皮器去皮了; 土豆块可以切小一点,熟得更快; 用不粘煎锅更省油,而且不粘,用普通的铁锅或者不锈钢锅,请酌情加油; 边缘金黄色,就可以出锅了,根据口味来决定是吃原味的,还是加其它调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-10
©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写,未经授权不得转载
新奥尔良煎薯角的其他做法更多
新奥尔良煎薯角的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 新奥尔良口味煎薯角
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活