自制清心润肺的糖水

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园园姐的私房菜谱
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只需非常简单的几个步骤就可以自己在家做出滋阴润燥，清音利嗓，清心润肺的美味糖水！海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。百合干可以养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。莲子干能补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。陈皮理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。蜜枣也同样有有清热润肺的功效。我们一起用这道清爽的糖水来迎接初夏吧！

清心润肺糖水的用料

罗汉果 2个 蜜枣 2个
海底椰 10克 百合干 10克
莲子干 15克 陈皮 3克
冰糖 1块 纯净水 1.5升

清心润肺糖水的做法

自制清心润肺的糖水的做法图解1

步骤1

将海底椰、莲子、百合、陈皮提前泡发洗净，陈皮泡开后用小刀轻轻刮去内瓤。罗汉果去壳备用。
自制清心润肺的糖水的做法图解2

步骤2

将除蜜枣外的所有食材放入砂锅中，倒入纯净水，大火烧开后再放入蜜枣。转小火盖上盖子煲40分钟。
自制清心润肺的糖水的做法图解3

步骤3

待煲好后，放入冰糖，等冰糖溶化后就好了。

清心润肺糖水的烹饪技巧

关于放多少糖主要还是要看自己的口味哈，这道糖水可以当水喝，平时说话多咽喉不适的人群，久咳伤肺的人群都适合这道糖水哈，包括喜欢熬夜容易上火的人群。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 园园姐的私房菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煲 甜 早餐 下午茶

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