荞面小蛋糕

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荞面小蛋糕的用料

荞面 75g 鸡蛋 三个
白糖 45g 植物油 5g
芝麻 少量

荞面小蛋糕的做法

荞面小蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋低速打发至变白后加速打发至低落五秒不消失
荞面小蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入荞面粉，分两次筛入
荞面小蛋糕的做法图解3

步骤3

上下翻动，不可画圈，从边缘加入植物油
荞面小蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具，撒上芝麻
荞面小蛋糕的做法图解5

步骤5

170度，25分钟，上下双层烤

荞面小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

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