蒜蓉苋菜丨春天的菜

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犹如春天般的菜,雪白的蒜瓣经过炒制染成桃红色,甚是美艳,再配上苋菜的清香,养眼养胃。

蒜蓉苋菜的用料

红苋菜 一捆 6个
耗油 1勺 半勺
鸡精 少许

蒜蓉苋菜的做法

蒜蓉苋菜丨春天的菜的做法图解1

步骤1

红苋菜去掉老茎,摘留嫩叶。
蒜蓉苋菜丨春天的菜的做法图解2

步骤2

清水洗净,加勺盐浸泡。
蒜蓉苋菜丨春天的菜的做法图解3

步骤3

锅中放油,七成热下蒜瓣炒香。
蒜蓉苋菜丨春天的菜的做法图解4

步骤4

转大火,下苋菜快速翻炒,放盐和耗油炒至变软。
蒜蓉苋菜丨春天的菜的做法图解5

步骤5

最后加点糖或鸡精,美哒哒的…

蒜蓉苋菜的烹饪技巧

适合大火快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12

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