健康减肥餐之清水煮菜

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深呼吸845
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又到了一个穿衣露肉的季节，五月不减肥六月徒伤悲，去年冬天太过放肆，以至于好多漂亮的裙子都穿不进去了。。所以，立志减肥，减肥是个长期的战斗，但是我嘴巴又馋，所以只能变着法的弄好吃一点，所以就整出了这个相当简单的水煮菜。。冷热均可，多棒！

水煮菜的用料

鸡胸肉 100g 油菜 3颗
绿甘蓝 半个 土豆 1个
西红柿 1个 冻豆腐 50g
粉丝 1把 鱼丸等 适量
食盐 胡椒油 香油 姜末 蒜末 适量

水煮菜的做法

健康减肥餐之清水煮菜的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉改刀切好。
健康减肥餐之清水煮菜的做法图解2

步骤2

加入切好的蒜末姜末，以及食盐 黑胡椒粉抓匀，腌制20分钟。

步骤3

将土豆 西红柿洗净 切丁 备用
健康减肥餐之清水煮菜的做法图解4

步骤4

油菜 绿甘蓝处理成喜欢的样子，我比较懒，只是将绿甘蓝撕下来而已。
健康减肥餐之清水煮菜的做法图解5

步骤5

将火锅的“常客”切成块
健康减肥餐之清水煮菜的做法图解6

步骤6

一切准备就绪，待水开后先放入粉丝

步骤7

然后依次放入土豆 鱼丸等 鸡胸肉 冻豆腐 蔬菜 最后放入西红柿。沸腾2分钟之后出锅，沥干水分
健康减肥餐之清水煮菜的做法图解8

步骤8

最重要的就是调味了，加入食盐 黑胡椒粉 花椒油 香油拌匀，还可以根据个人口味加入醋和辣椒油 以及蒜末，拌匀就可以吃了！

步骤9

啦啦啦～～这样就可以出锅了，味道相当不错哦！有条件的可以将花椒油换成麻油，味道更棒！

水煮菜的烹饪技巧

蔬菜可以任意搭配，没有固定模式。如果想加大减肥力度抛弃主食的话建议多放一些土豆鸡胸肉之类的，确保营养均衡，还可以加颗水煮蛋，也是相当不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 深呼吸845 编写，未经授权不得转载

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