一个人的下午茶·沙拉

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前不久才离开父母，离开学校，开始了一个人的生活。在忙碌之余，学会享受一个人的time！

下午茶沙拉的用料

胡萝卜 半个 黄瓜 半个
紫甘蓝 适量 吐司 1片
虾仁 适量 培根 3片
番茄酱 适量 沙拉酱（丘比·焙煎芝麻口味） 适量
盐 少许 黑胡椒 少许
花椒油 少许

下午茶沙拉的做法

一个人的下午茶·沙拉的做法图解1

步骤1

首先当然是去市场把食材买回来啦！
一个人的下午茶·沙拉的做法图解2

步骤2

把胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝洗净切丝，虾仁放入有姜和料酒的沸水里汆一下！同时煮一个溏心蛋（我超喜欢吃溏心蛋）也可全熟。
一个人的下午茶·沙拉的做法图解3

步骤3

取3片培根切成比是指宽一点的细条，放入用姜煸香后的油里煎至两面金黄！
一个人的下午茶·沙拉的做法图解4

步骤4

把吐司放入微波炉，高火1分钟！
一个人的下午茶·沙拉的做法图解5

步骤5

1分钟后赶快拿出来晾凉，凉后就是脆的啦！（这真心好吃，我和我姐都觉得是这道沙拉的精髓）
一个人的下午茶·沙拉的做法图解6

步骤6

把煎好的培根，黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝放入大碗中。（我事先有把蔬菜丝用沙拉酱拌一拌，怕拌不匀）
一个人的下午茶·沙拉的做法图解7

步骤7

把汆好的虾仁倒入。为什么我的虾仁是这个色儿了？这是一个悲伤的故事。我图方便买了袋装剥好的速冻虾仁，结果没想到解冻后超腥，一般的过水根本不行，只好用我们中式的做法拿豆瓣酱，姜，蒜等煸炒了一下压味！这才勉强能吃，所以小伙伴们千万不要像我一样图方便买了速冻的，不新鲜，一定要买新鲜的！
一个人的下午茶·沙拉的做法图解8

步骤8

把吐司片掰成小快放入，我最爱的溏心蛋掰碎放入，最后倒入沙拉酱，番茄酱少许，盐少许（放点盐能少放点沙拉酱，降低卡路里），黑胡椒面少许，花椒油少许提味！吃的时候拌匀就OK啦！

下午茶沙拉的烹饪技巧

我是一个人吃饭，同时做饭也很随性，根据个人口味调配！所以在用量上比较少，佐料也不知道具体克数（大家就当是我做饭的个人特色好了，嘿嘿！）！麻烦大家就根据自身加减吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 罗嗦的小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 拌 甜 爽口

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