芒果生日蛋糕

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儿子的生日,做个蛋糕送给他,^(* ̄(oo) ̄)^ 参与活动: #黑人牙膏多效护理、一招致胜#

食材清单

低筋面粉 80g 80g
3个 牛奶 25g
玉米油 25g 芒果丁 适量
淡奶油 150g 15g

烹饪步骤

芒果生日蛋糕的做法图解1

步骤1

全蛋加入糖
芒果生日蛋糕的做法图解2

步骤2

打发到提前打蛋器能在表面划字不会马上消失状态
芒果生日蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉电动打蛋器用一档拌匀
芒果生日蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶拌匀后继续加入玉米油拌匀
芒果生日蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入不沾模具后震几下让大气泡排出
芒果生日蛋糕的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱150度60左右,牙签插入没有蛋糕屑粘着就好
芒果生日蛋糕的做法图解7

步骤7

取出震下倒扣放凉脱模备用,淡奶油加入糖打到硬性状态,芒果切定备用
芒果生日蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕切2片(喜欢的可以切3片,随意吧)、其中一片上抹奶油并放上芒果丁
芒果生日蛋糕的做法图解9

步骤9

继续放奶油然后将另一片蛋糕盖上
芒果生日蛋糕的做法图解10

步骤10

全部抹上奶油后取少许淡奶油加入一滴的绿色素在蛋糕表面挤细线条(随意就好)
芒果生日蛋糕的做法图解11

步骤11

最后根据自己喜欢挤上花、放一些糖粒装饰,入冰箱冷藏2个小时后食用

小贴士

小叮咛 奶油要打发稍微硬性些比较好抹 天热可以事先将打蛋盆和奶油一起放入冰箱冷藏半小时以后比较容易打发 糖占淡奶油的10%左右就好

创建时间:2016-05-14 10:52:39

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