杏鲍菇的N种吃法之――凉拌

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杏鲍菇口感好,味道棒,对于爱吃菌类的我来说是心头好,如果你也要减脂,也喜欢杏鲍菇,那么这道菜你要学会哦

杏鲍菇的用料

黄瓜 1根 胡萝卜 1根
杏鲍菇 1根 大蒜 适量
盐,糖,陈醋,生抽,香油 适量

杏鲍菇的做法

杏鲍菇的N种吃法之――凉拌的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净,竖着先切成片,再切成丝,大火蒸熟(里面的汤汁不要倒掉,用来拌菜很提鲜哦)
杏鲍菇的N种吃法之――凉拌的做法图解2

步骤2

蒜切成末,黄瓜和胡萝卜,洗干净,切成丝
杏鲍菇的N种吃法之――凉拌的做法图解3

步骤3

放入蒜末,加入适量的盐,糖,陈醋和香油调味,拌均匀 ok,大功告成,是不是很容易,而且味道棒棒哒

杏鲍菇的烹饪技巧

1.杏鲍菇蒸熟时,盘子里会有汤汁,千万不要扔掉哦,就拿它来拌菜,特提鲜 2.因为个人原因,我喜欢比较大块的杏鲍菇,觉得嚼起来口感好,如果你觉得不好看,可以把杏鲍菇切成跟黄瓜差不多粗细的丝,卖相能更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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