鲜花慕斯

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鲜花慕斯的用料

奶油奶酪 50g 奶油 100g
白糖 50g 黄油 40g
饼干 120g 玫瑰酱 30g
牛奶 50g 各种鲜花 若干
吉利丁片 4片 雪碧 150g

鲜花慕斯的做法

鲜花慕斯的做法图解1

步骤1

依然是把饼干弄成碎末，因为这回做的是鲜花慕斯，所以用了口味相对清淡的消化饼干
鲜花慕斯的做法图解2

步骤2

黄油融化后加入到饼干碎中，搅拌均匀
鲜花慕斯的做法图解3

步骤3

放入模具压实，冰箱冷藏半小时
鲜花慕斯的做法图解4

步骤4

奶油奶酪加砂糖打发顺滑
鲜花慕斯的做法图解5

步骤5

加入牛奶混合均匀
鲜花慕斯的做法图解6

步骤6

混合均匀
鲜花慕斯的做法图解7

步骤7

融化的吉利丁片2片，放入
鲜花慕斯的做法图解8

步骤8

奶油加玫瑰酱打发至有纹路
鲜花慕斯的做法图解9

步骤9

打发好的奶油和奶酪糊混合均匀
鲜花慕斯的做法图解10

步骤10

放入模具
鲜花慕斯的做法图解11

步骤11

剩余的两片吉利丁片与雪碧混合轻轻的倒入慕斯糊强，小心的放入花朵，然后放入冰箱冷藏3小时
鲜花慕斯的做法图解12

步骤12

脱膜享受吧

鲜花慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 晴天笑嘟 编写，未经授权不得转载

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