家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜

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肉沫胡萝卜的用料

胡萝卜 适量 里脊肉 适量
大葱 适量 盐 适量
酱油 适量

肉沫胡萝卜的做法

家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜一定要买一头粗一头细的，那种两头差不多的据说是转基因
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切细丝或者像我一样图省事，擦丝
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解3

步骤3

里脊切肉丁，大小取决于你自己，我切的大概有黄豆大，炒了缩水就差不多绿豆大了
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解4

步骤4

锅里油热放入葱丝和肉沫翻炒变色
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解5

步骤5

滴入一滴老抽翻炒，让肉均匀上色
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜丝翻炒
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解7

步骤7

中间可加少量清水~炒至胡萝卜丝变软放盐翻炒即可出锅
家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜的做法图解8

步骤8

装盘享用

肉沫胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 鹌鹑鸟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 咸 香 午餐

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