素菜包

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娟姐的粗茶淡饭
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素菜包的用料

卷心菜 250g 木耳 15g
粉丝 50g 小麦面粉 500g

素菜包的做法

素菜包的做法图解1

步骤1

把面粉加酵母粉醒发30分钟左右
素菜包的做法图解2

步骤2

把准备好的材料切馅，加适量油，盐，五香粉，鸡精拌匀！（卷心菜水大，提前用盐腌制一下，攥干水分）
素菜包的做法图解3

步骤3

面醒好后，擀面皮，把馅料包入，收口即可喽！
素菜包的做法图解4

步骤4

依次包好了，二次醒发，等待10分钟左右！
素菜包的做法图解5

步骤5

醒制10分钟，把生胚放入凉水蒸锅，这一步忘了拍照了！
素菜包的做法图解6

步骤6

开锅10分钟左右关火，焖两分钟左右，开盖，热腾腾的喧软包子出锅了！

素菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 娟姐的粗茶淡饭 编写，未经授权不得转载

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