低脂版西蘭花濃湯

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如果換成全脂牛奶和鮮奶油做湯會更香 喜歡奶味的同學可以嘗試 因為我沒有加鮮奶油所以用麵粉來增加稠度的 還可以用土豆來增加稠度

低脂版西蘭花濃湯的用料

西蘭花 1/4個 洋蔥 1/4個
脫脂牛奶 200-300m l 一小勺
胡椒粉

低脂版西蘭花濃湯的做法

步骤1

西蘭花煮熟 我懶用微波爐中火叮兩分鐘

步骤2

鍋裡放少許油中小火炒洋蔥末 到透明狀 放一點黃油增香 打小火 再放一小勺麵粉炒半分鐘

步骤3

放牛奶大約250ml 攪勻 關火 放入西蘭花用料理棒打成細膩的狀態

步骤4

再放入鍋裡加熱 用鹽和胡椒粉調味 調整黏稠度 就好了 我是拿法棍沾著吃 還用了鮮奶油裝飾了下 只是為了好看:)

低脂版西蘭花濃湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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    / 5 低脂版西蘭花濃湯的做法步骤

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