糯米糍

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吃货猪小娴
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糯米糍的用料

糯米粉 320g 玉米淀粉 90g
牛奶 480ml 糖 60g
黄油或者食用油 60g 椰蓉 适量

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，搅拌均匀，加入油，继续搅拌均匀，至无颗粒的状态即可，
糯米糍的做法图解2

步骤2

将糯米糊放入蒸锅，蒸熟。蒸熟后取出晾凉
糯米糍的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套，将熟的糯米团揪出一小团，包入喜欢的馅料，然后滚一层椰蓉即可食用了。 图用我包的是红豆沙和花生馅。

糯米糍的烹饪技巧

制作糯米糍的时候，最好带上一次性手套哦，不然容易粘手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 吃货猪小娴 编写，未经授权不得转载

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