姜汁撞奶

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姜汁撞奶的用料

纯牛奶 250g 姜汁 25g
白砂糖 根据自己口味放

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶的做法图解1

步骤1

生姜去皮,洗干净,切小块放入榨汁机,榨汁。(或者姜切姜末,放入纱布里,挤压出姜汁)
姜汁撞奶的做法图解2

步骤2

牛奶倒入容器里,加入白砂糖,加热至牛奶沸腾(冒小泡泡),一边加热一边搅拌,沸腾后关火
姜汁撞奶的做法图解3

步骤3

我把姜汁评论分到了2个碗
姜汁撞奶的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入姜汁中,不要搅拌,也不要移动碗,静至10分钟就可以了,像豆花一样
姜汁撞奶的做法图解5

步骤5

姜汁撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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