少油版炸春卷

13.7万 浏览 1784 收藏
收藏
小C美食记
小C美食记 小C美食记
＋ 关注

第一次吃春卷是小时候和姐姐们一起去公园玩的时候吃的，那时候吃春卷蘸着芥末吃总觉得吃不惯，可后来发现芥末加上甜醋味道特别好吃。渐渐长大对这种儿时的味道越来越怀念，现在也有卖春卷的，但是找不到那种味道了。之前听朋友说炸春卷很好吃，可是我一直都没有吃过。总觉得油炸食品少吃为好，太油腻又不健康。 突然好想吃春卷，但是家里没有芥末和甜醋，春卷少了这些就不是那么地道了。突然想起之前有朋友推荐炸春卷，瞬间脑子里想着做一次炸春卷尝尝，到底该用什么馅儿呢。想来想去，自己吃的嘛随便啥馅儿只要好吃就可以啦。 下面来给大家推荐一款少油又美味的炸春卷。

少油版炸春卷的用料

春卷皮 8张 牛肉 200g
青笋 1个 菜籽油 适量
盐 少量 生抽 少量

少油版炸春卷的做法

少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

准备材料
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

青笋切丝。牛肉切条，生抽腌制20分钟。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

在熟烫的锅里倒入适量的菜籽油。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

油熟烫之后，加入青笋丝和牛肉丝翻炒至熟。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

起锅前放入少量盐。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

春卷馅儿做好啦。当然可以根据自己爱好来自己制作不同的春卷馅儿。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

放一张春卷皮，放入适量的馅儿。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

将包裹好的春卷放入炸锅
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

准备适量的菜籽油。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解10

步骤10

然后均匀再春卷上刷上一层菜籽油。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解11

步骤11

空气炸锅预热，160度15分钟，中间要记得翻面。
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解12

步骤12

香脆的春卷
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解13

步骤13

少油版炸春卷
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解14

步骤14

少油版炸春卷
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解15

步骤15

少油版炸春卷
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解16

步骤16

少油版炸春卷
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法图解17

步骤17

少油版炸春卷

少油版炸春卷的烹饪技巧

空气炸锅做出来的春卷不油腻，还特特别酥脆，少油又好吃又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 小C美食记 编写，未经授权不得转载

少油版炸春卷的其他做法更多

少油版炸春卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

少油版炸春卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活