香草烤大虾配完熟芒果

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芳香熟透的芒果与肉质清甜的明虾，配以香草的沁香，让这道简单的烤箱菜风味十足！

香草烤大虾配完熟芒果的用料

明虾 7只 小芒果 3个
香菜 2根 生菜叶 2片
蒜 2瓣 迷迭香 1支
百里香 2支 盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙 橄榄油 1汤匙

香草烤大虾配完熟芒果的做法

香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

主要材料备齐；
香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

大蒜去皮，和迷迭香、百里香叶一起剁碎备用；
香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

明虾去头去壳后，开背去虾线备用；
香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

将处理干净的虾仁放入封口袋中，加入剁碎的蒜、迷迭香和百里香碎后，再加入橄榄油、盐和胡椒粉捏匀，封口后冷藏腌制约10分钟；
香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

期间将芒果取肉切粒，香菜剁碎，均匀混合后加入适量盐和胡椒粉调味；
香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

从冰箱取出腌好的明虾，用签子串好，待烤箱预热至180度，上下火烘烤5~6分钟；
香草烤大虾配完熟芒果#美的烤箱菜谱#的做法图解7

步骤7

烤至虾仁全身不再透明即可，搭配调味芒果和生菜摆盘就可以享用了。

香草烤大虾配完熟芒果的烹饪技巧

尽量挑选新鲜的食材，能让这道菜充满夏天的感觉。 这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

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