自制布丁

精品
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芒果、牛奶、抹茶、草莓、巧克力、鸡蛋..你最喜欢哪个口味的布丁呢?当然也可以做成彩虹布丁,布丁粉和水的比例1:6哦~

自制布丁的用料

展艺芒果布丁粉 75g 开水 450g
芒果丁 适量

自制布丁的做法

自制布丁的做法图解1

步骤1

材料准备:展艺芒果布丁粉:75克、开水:450克、芒果丁:适量
自制布丁的做法图解2

步骤2

将布丁粉倒入开水里
自制布丁的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌至充分融合均匀
自制布丁的做法图解4

步骤4

将布丁液倒入量杯里(方便操作)再倒入布丁杯里3分之一的量
自制布丁的做法图解5

步骤5

中间放点芒果丁,再倒入布丁液至模具七分满的位置,等冷却后移入冷藏冰箱冻至凝固即可
自制布丁的做法图解6

步骤6

凝固后取出,上面装饰些水果即可食用
自制布丁的做法图解7

步骤7

形状一,根据模具的形状变化哦
自制布丁的做法图解8

步骤8

形状二,你喜欢哪个造型呢
自制布丁的做法图解9

步骤9

形状三,口感爽滑
自制布丁的做法图解10

步骤10

形状四,我是百变的
自制布丁的做法图解11

步骤11

奶瓶布丁,下次会把彩虹布丁放出来哦~

自制布丁的烹饪技巧

1.如果要做从模具里倒出来的形状,中间的芒果里就不要放了,否则倒出时会上下分开影响成品效果,直接将布丁液倒布丁杯里,凝固后脱模倒出即可 2.参考份量根据个人所用的不同模具而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

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