自制番茄酱

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我家有三个可爱的小宝宝,他们都特别的喜欢吃番茄酱,可是外面卖的番茄酱里面有太多的添加剂,防腐剂,不敢让宝宝吃太多!自从学会了自制番茄酱,我家宝宝就可以放心大胆的想吃就吃啦!自制番茄酱制作简单,又美味而且不添加任何防腐剂!喜欢的宝妈赶紧来一起学着,给宝宝做一些吧!

自制番茄酱的用料

番茄,白糖,白醋(或者柠檬汁儿),冰糖

自制番茄酱的做法

自制番茄酱的做法图解1

步骤1

番茄洗净中间划十字花刀,倒开水烫10秒钟
自制番茄酱的做法图解2

步骤2

把水倒掉,捞起番茄,轻轻的撕掉番茄的皮!
自制番茄酱的做法图解3

步骤3

依次把所有的番茄皮都撕掉
自制番茄酱的做法图解4

步骤4

把番茄去蒂切成小丁,加适量的白糖,几滴白醋搅拌均匀腌制片刻
自制番茄酱的做法图解5

步骤5

把腌制好的番茄放入果汁机里打成番茄汁儿!
自制番茄酱的做法图解6

步骤6

把打好的番茄汁儿倒入平底锅里
自制番茄酱的做法图解7

步骤7

小火慢慢的加热,边加热边搅拌
自制番茄酱的做法图解8

步骤8

加入适量的冰糖继续搅拌熬煮!
自制番茄酱的做法图解9

步骤9

记得要全程小火熬煮哦,边熬边用木铲搅拌,以免粘锅!
自制番茄酱的做法图解10

步骤10

熬到番茄酱粘稠透亮就可以了!
自制番茄酱的做法图解11

步骤11

熬好的番茄酱晾至温热就可以装瓶了!
自制番茄酱的做法图解12

步骤12

做好的番茄酱,看看是不是很诱人啊!
自制番茄酱的做法图解13

步骤13

装瓶!密封好后放在冰箱冷藏保存!
自制番茄酱的做法图解14

步骤14

成品
自制番茄酱的做法图解15

步骤15

成品
自制番茄酱的做法图解16

步骤16

成品!

自制番茄酱的烹饪技巧

记得要小火慢慢的熬煮,要边熬边用木铲搅动哦,以防粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

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