蜂蜜蛋糕

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蜂蜜蛋糕的用料

低筋面粉 160克 鸡蛋 4个
色拉油 4汤匙 糖粉 80克
蜂蜜 80克

蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材开始
蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入大碗中
蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入细砂糖与蜂蜜
蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器低档将蛋液、细砂糖和蜂蜜搅打均匀，等到形成细腻的乳沫以后
蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

换高档快速搅拌，直到将蛋液打发到非常浓稠的状态
蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

在打发好的蛋糊里筛入一半低筋面粉，用橡皮刮刀像炒菜般轻快地从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀；再筛入另一半面粉，用同样的方式翻拌均匀。
蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

取出烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择“3D”模式，设置190℃，定时10分钟，按确认键，烤箱开始预热。
蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

在面糊中倒入4汤匙色拉油，也用翻拌的形式搅拌均匀，使其成为蛋糕糊；把蛋糕糊均匀倒入20个模具中（一般倒入2/3的高度较好），再把模具放入烤盘内。
蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可
蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤10

大功告成！

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 醉看伊人戏 编写，未经授权不得转载

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