南瓜莲花面包

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南瓜莲花面包的用料

高筋粉 290g 牛奶 60g
蛋液 20g 白沙糖 18g
玉米油 18g 南瓜泥 125g
2g 酵母 4g

南瓜莲花面包的做法

南瓜莲花面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
南瓜莲花面包的做法图解2

步骤2

所有材料和成面团,揉至扩展阶段,醒发到两倍大
南瓜莲花面包的做法图解3

步骤3

面团擀成3厘米左右的面饼,用模具扣出五角形
南瓜莲花面包的做法图解4

步骤4

三片错角摞在一块,中间用火腿肠压出花蕊
南瓜莲花面包的做法图解5

步骤5

依次做好所有造型,二次醒发到两倍大,表面刷一层蛋液
南瓜莲花面包的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱180度,上下层,烤15分钟左右,出炉
南瓜莲花面包的做法图解7

步骤7

最后剩余的面团,我又做了几个小猫造型面包

南瓜莲花面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17

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