笑媳妇凉粉

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大同浑源人一年四季都在吃哦!

食材清单

土豆粉 一碗 白水 七碗
白矾 2g

烹饪步骤

笑媳妇凉粉的做法图解1

步骤1

面粉一碗加入水
笑媳妇凉粉的做法图解2

步骤2

锅里加入7碗水,做开。关小火加如搅拌好的淀粉水,不停地搅动直到有了香味,加入白矾水。继续搅动5分钟左右哦!
笑媳妇凉粉的做法图解3

步骤3

装盘,等待冷却。
笑媳妇凉粉的做法图解4

步骤4

切片,加入葱,香菜,油炸豆,豆腐干,黄瓜丝,醋,碘盐,一点点凉拌酱油。开吃吧!

小贴士

就是手和胳膊幸苦需要不停的搅动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17 15:55:14

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