西红柿鸡蛋面

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白慕杨
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独居必备晚餐，之前找不到窍门，感觉做出来的面条老有一股鸡蛋腥（嗅觉比较灵敏），摸索了几回终于做出可口的西红柿鸡蛋面了

西红柿鸡蛋面的用料

鸡蛋 1个 西红柿 1个（大一点）
面条 一把

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

1，热锅加油（比煎蛋多一点），鸡蛋加盐打好倒入热锅中小火煎好，盛出～

步骤2

锅里剩的油加入切好的西红柿片中火炒软，可以加少许糖。西红柿炒烂后加入开水，转大火煮。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

煮到烫汁差不多加入面条，煮几分钟。煮好加盐搅拌，盛出撒上香菜。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

炒西红柿可以少许糖，这样汤就不会太酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 白慕杨 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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