土豆丝饼

精品
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很高兴抽到了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的免费试用。学校放春假,所以跑回国在家舒服的呆着。本来想回国各种吃好吃的,谁知道开始鼓智齿,每天脸肿成包子,什么都咬不动。看我可怜,妈妈给我煎了适合我牙齿吃的土豆丝饼。外酥里嫩,沾上番茄酱,简直好吃到飞起来!我负责在旁边拍照和吃!

土豆丝饼的用料

土豆 适量 煎饼面粉(面粉) 适量
鸡蛋 1个 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
适量 胡椒粉 适量
黑胡椒粒 适量 适量

土豆丝饼的做法

土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

食材合影。土豆削多了,大家自己调节一下量。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油真的很香。面粉是我回国带回来的煎饼面粉,大家就用普通面粉就可以~
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

土豆擦成丝,然后放在清水中浸泡一下。因为我牙齿的缘故,妈妈擦的很细,方便我这个智齿星人咬
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

沥干水分,加入盐,胡椒粉,黑胡椒粒。我超级喜欢吃胡椒,所以选择胡椒粉。其实除了盐一定要加以外,大家可以根据自己的口味随意放调料哈~什么孜然粉,十三香,五香粉都可以的。
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋。
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

加入面粉和水,搅成糊状。
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

平底锅中倒入油~妈妈用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

油热后,倒入面糊,均匀摊开。厚薄在小贴士里有写。
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄即可。
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

出锅!切一切~就可以吃了~外酥里嫩超好吃!!!
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解10

步骤10

沾上我爱的番茄酱
土豆丝饼#舌尖上的外婆香#的做法图解11

步骤11

成品图

土豆丝饼的烹饪技巧

喜欢吃脆的就摊薄一些,喜欢吃外酥里嫩的就摊的厚一些~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-18

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