肉末茄夹

精品
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茄子吸取肉的油腻,清香爽口,特健康的一道菜,好吃好吃… 参与活动: #黑人牙膏多效护理、一招致胜#

食材清单

紫皮茄子 1个 肉馅 100g
生抽 1勺 适量
葱姜料酒 1勺 胡椒粉、淀粉 少许
耗油 半勺 香葱 3根

烹饪步骤

肉末茄夹的做法图解1

步骤1

备好食材,很简单。
肉末茄夹的做法图解2

步骤2

茄子选匀称细长条的,做出更好看。洗净,切成如图形状。
肉末茄夹的做法图解3

步骤3

肉馅加调料腌10钟入味,搅拌上劲,加入香葱碎搅均,也可放点香菇、洋葱、胡萝卜碎。
肉末茄夹的做法图解4

步骤4

茄夹中铺匀肉馅,好养眼。
肉末茄夹的做法图解5

步骤5

放入容器中上锅蒸15到20分钟即可。茄子出水,汁不要倒掉,加些水、生抽、耗油、盐勾欠浇在茄夹上更好吃。
肉末茄夹的做法图解6

步骤6

蒸熟直接吃也不错哦。

创建时间:2016-05-18 09:29:29

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