田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#

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一直都喜欢吃各种的焖饭,今天的焖饭加入了腊肉,非常的香,来自王家五的腊肉,切开一片透明中含着油脂感,在焖饭过程中已经让我迫不及待了,另外加了胡萝卜和玉米,综合了腊肉的油腻感,一碗米饭吃下,于是又添了一碗,真正是欲罢不能 参与活动: #找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#

食材清单

香米 一杯 腊肉 适量
干香菇 适量 萝卜 适量
玉米 适量 酱油 适量
少许 胡椒粉 少许

烹饪步骤

田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切小丁、玉米粒剥离出来待用
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

干香菇事先用温水泡发用剪刀剪成小块
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

腊肉切薄片待用
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

热锅少油放入腊肉炒制变色
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜、玉米和香菇继续翻炒片刻,最后加入洗净的大米
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

加入调料
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

加入适量的水(1:1比例就好)
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

装入电饭煲
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解9

步骤9

转入小瓷煲按Q弹米饭程序,煮好焖片刻拌匀即可食用

小贴士

小叮咛: 腊肉事先炒香能使其香味深入米饭中更增添风味

创建时间:2016-05-18 23:05:05

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