色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭

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先生不在家，中午一个人吃饭，还有剩饭加上冰箱还有做蛋糕余下的淡奶油和做芝士炸鸡排剩下的马苏里拉奶酪正好做一盘奶油芝士烩饭。配上红、黄甜椒、紫皮洋葱和翠绿的西兰花，姹紫嫣红的异常漂亮，加上淡奶油和马苏里拉奶酪的香味让人食欲大开

奶油芝士蔬菜烩饭的用料

黄甜椒 50g 红甜椒 50g
洋葱 60g 西兰花 50g
淡奶油 150ml 马苏里拉奶酪 20g
米饭 400g 黄油 30g
盐 5g 白胡椒粉 少许

奶油芝士蔬菜烩饭的做法

色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

黄甜椒、红甜椒、洋葱，西兰花都切成小丁
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

煮熟的米饭过凉水打散，沥干水分备用
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

锅里放入黄油小火加热至融化，
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

放入洋葱丁中火炒一分钟
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

加入淡奶油翻炒均匀
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

加入红、黄甜椒和西兰花，加盐和胡椒粉调味，翻炒二分钟
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

加入米饭，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一分钟
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

放入马苏里拉奶酪翻炒至融化拉丝即可。
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

看到拉丝了吗？
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

一碗色彩缤纷的烩饭，淡淡的奶油味和奶酪的浓香太好吃了

奶油芝士蔬菜烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 美国厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 烩饭 烩 香

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