宝宝辅食微课堂 彩色海螺面

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最近在朋友圈经常看到自制的蔬菜面,有动物的,有几何图案的,特别有一款海螺造型的,超级有爱,妈妈们肯定很想学吧!今天就来学做这款彩色海螺面,只需要用到一张寿司帘,就可以轻松搞定。晒到朋友圈,一定会被追捧的哦,快来看看视频吧。 适合年龄:12个月以上

海螺面的用料

火龙果 半个 南瓜 少许
菠菜 少许 面粉 450克

海螺面的做法

宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解1

步骤1

首先我们准备好需要的食材。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解2

步骤2

然后将南瓜去皮,上锅蒸熟,用辅食机打成泥。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解3

步骤3

菠菜焯水后,用辅食机打成糊。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解4

步骤4

火龙果对半切开,取出果肉,用辅食机打成糊状。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解5

步骤5

过筛去除黑色的小颗粒(黑色的籽不易消化)。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解6

步骤6

分别取75克南瓜泥、菠菜糊和火龙果糊,搭配150克面粉,准备开始和面。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解7

步骤7

我们用火龙果演示步骤:75克火龙果糊倒入150克面粉中。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解8

步骤8

将面粉快速搅拌至絮状。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解9

步骤9

面絮倒在案板上,揉成团。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解10

步骤10

揉至面团表面不粘手即可。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解11

步骤11

裹上保鲜膜,醒面半小时。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解12

步骤12

面团醒好后,擀成薄皮。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解13

步骤13

切成小方块。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解14

步骤14

再撒上一些面粉,使面块均匀地裹上面粉。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解15

步骤15

准备一个寿司帘,轻轻一按就可以了。
宝宝辅食微课堂 彩色海螺面的做法图解16

步骤16

用同样的做法,将南瓜面和菠菜面做好。

海螺面的烹饪技巧

解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 普通面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物。今天我们用蔬菜汁和面,把蔬菜的营养融合到面条中,不仅优化了面条的营养成分,而且宝宝们会超级爱吃哦! { 辅食添加的小要领 } 1:海螺面属于比较粗的面条,建议宝宝1岁以后再添加。 2:菠菜需要焯水后,才能制作面条哦。 { 黄小宝の妈咪叮嘱 } 用阴干方式储存,可以保存15天左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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