家常洋葱炒肉

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一直都很爱吃洋葱,切洋葱的时候记得放冰箱里冰一下再去切,就不会出眼泪了。

家常洋葱炒肉的用料

五花肉 250g 洋葱 2个
食用油 适量 盐巴 适量
酱油 适量 鸡精 适量
尖椒 5个 红椒 2个

家常洋葱炒肉的做法

家常洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

洋葱切片,因为我喜欢吃熟一点的家人喜欢吃生一点的,所以没有切均匀。
家常洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片,大小随意。
家常洋葱炒肉的做法图解3

步骤3

辣椒切片,放一点点盐巴在上面更入味。
家常洋葱炒肉的做法图解4

步骤4

热油,将准备好的肉先入锅翻炒,练出一些油,再加人洋葱翻炒两分钟加盐巴。
家常洋葱炒肉的做法图解5

步骤5

在加人盐巴后翻炒两下将盐巴拌匀,加人少量水,待水沸腾加人酱油和辣椒,翻炒三分钟后,水差不多干了,关火(留一点点汤最好,喜欢喝这个汤的可以多加点水煮久一点)。
家常洋葱炒肉的做法图解6

步骤6

成品装盘。

家常洋葱炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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