蔓越梅饼干

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马上就到520啦,呈上自己烤的饼干是不是显的很厉害哒……

蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 115g 糖粉 60g
黄油 75g 鸡蛋液 15ml
蔓越梅干 35g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

事先把黄油在温室软化好。
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

筛入糖粉,不用打发,拌匀即可。
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

加入15ml鸡蛋液拌匀。
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

蔓越梅切碎,也不要切的太碎。
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

倒入蔓越梅拌匀。
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

筛入低粉,搅拌均匀,揉成面团。
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

把面团整形成宽约3cm、高约4cm,放入冰箱冻硬。
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

从冰箱里取出后切0.7cm后入预热好的烤箱,放中间层165度上下火,约10钟。

蔓越梅饼干的烹饪技巧

做好的饼干要在冰箱里冷冻一小时,这样比较好切,切好后就可以入烤箱啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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