番茄馄饨锅

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番茄馄饨锅的用料

肉馅 200g 1段
馄饨皮 250g 番茄 1个
盐(肉馅里面放3克,煮时放3克) 6克, 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 0.5勺
鸡蛋 2个 食用油 25g
香菜 少许 香油 少许

番茄馄饨锅的做法

番茄馄饨锅的做法图解1

步骤1

主材如图
番茄馄饨锅的做法图解2

步骤2

将1个鸡蛋,生抽,老抽,葱花,盐糖放入肉馅,顺时针搅拌!
番茄馄饨锅的做法图解3

步骤3

放肉馅
番茄馄饨锅的做法图解4

步骤4

折叠
番茄馄饨锅的做法图解5

步骤5

折叠
番茄馄饨锅的做法图解6

步骤6

两边涂水
番茄馄饨锅的做法图解7

步骤7

对折,完成
番茄馄饨锅的做法图解8

步骤8

用番茄放入开水中,2分钟,揭皮,切碎!
番茄馄饨锅的做法图解9

步骤9

放葱爆香
番茄馄饨锅的做法图解10

步骤10

放番茄煸炒,放盐炒出汁
番茄馄饨锅的做法图解11

步骤11

煮开
番茄馄饨锅的做法图解12

步骤12

放馄饨,煮开,放两次水!
番茄馄饨锅的做法图解13

步骤13

加盐,放入打散鸡蛋,放入香菜,和香油!

番茄馄饨锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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