香酥炸鸡腿

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香酥炸鸡腿的用料

小鸡腿 8个 鸡蛋 一个
淀粉 适量 面包糠(或炸鸡粉代替) 适量
植物油 适量 料酒 少量
生抽 少量 胡椒粉 少量
适量 辣椒粉(不吃辣可忽略) 适量

香酥炸鸡腿的做法

香酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用水冲洗干净,加入盐,辣椒粉,生抽,料酒,胡椒粉抓捏腌制4小时左右
香酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

腌好的鸡腿均匀的裹一层淀粉裹蛋液再裹上面包糠或炸鸡粉
香酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

裹好的鸡腿
香酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

热油,裹好料的鸡腿下锅炸至外面金黄就起锅
香酥炸鸡腿的做法图解5

步骤5

成品

香酥炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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