【全麦面包】——COUSS CF-3500出品
精品
这是一个粗狂的全麦大面包,添加了全麦,口感更有嚼劲,还可根据喜好加入蔓越莓、核桃碎哦,赞!!
~~by@瑶妈爱尚美食
全麦面包的做法
全麦面包的烹饪技巧
1、 制作全麦面包可以全用全麦粉,为了调节口感可以加一部分高筋粉。
2、 面包中还可以根据喜好加入蔓越莓,核桃碎等。
3、 面粉品牌不同吸水会有差别,水添加量可以根据情况稍微增减。
4、 发酵箱在发酵时,水盒中都放入热水,以增加湿度。
5、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-20
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