豆腐蒸水蛋

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微波炉蒸蛋掌握不好的话,就会把蛋蒸老了,以前我总是做不好,这次用美的微波炉,很轻松就搞定了!

豆腐蒸水蛋的用料

鸡蛋 2个 白开水 一杯
豆腐 60g 食用油 1匙
生抽 1/3匙 适量

豆腐蒸水蛋的做法

豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

准备好材料
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中,加入蛋液1.5倍的水,加入适量食盐,打散
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

豆腐先煮1分钟捞出沥干水分
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

过滤一遍蛋液,找一个深一点的盘子,放入水,再放入蛋液
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

放入微波炉里,先设置微波火力100P,转3分钟
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

取出半凝固的蛋液,放入豆腐丁,淋上1匙食用油和1/3匙生抽
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

放回微波炉内,再设置火力80P,5转分钟即可
豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

嫩嫩的豆腐蛋

豆腐蒸水蛋的烹饪技巧

豆腐焯一下水,就没有的豆腥味,宝宝比较喜欢吃 这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-20

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