雪片馋鱼

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玫丝马小姐mayl
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减肥不能吃油腻的，老公给做的鱼，超级清淡，无腥少油，适合减肥的朋友

雪片馋鱼的用料

小草鱼 2条 豆腐 一块
葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量
老抽 适量 花椒 适量
味精 适量 料酒 适量

雪片馋鱼的做法

步骤1

葱姜蒜切片，豆腐切块，鱼洗净控水

步骤2

起锅开火，锅热后放油，油热放花椒，炒香后放料酒和味达美，炒香后放水，能没过鱼就行

步骤3

水开后放鱼，盖上锅盖，鱼半成熟时放豆腐，小火慢炖，

步骤4

稍后放盐，5分钟后放蒜味精和醋，翻几下出锅

雪片馋鱼的烹饪技巧

葱姜油盐等适量，根据鱼的大小和个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 玫丝马小姐mayl 编写，未经授权不得转载

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