水煮鱼石锅鱼

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这道水煮鱼味道真的很好吃！因为家人爱吃鱼我特意研制了这款水煮鱼！味道一级棒每次做完都会吃光光

水煮鱼石锅鱼的用料

鲤鱼 2g

水煮鱼石锅鱼的做法

水煮鱼石锅鱼的做法图解1

步骤1

这是第一步，先炒酱料，炒好放凉备用
水煮鱼石锅鱼的做法图解2

步骤2

这一步腌鱼！用淀粉，料酒，一点点盐
水煮鱼石锅鱼的做法图解3

步骤3

好了，开始炸鱼，喜欢酥脆的就炸久一点，喜欢吃嫩的炸时间短一点
水煮鱼石锅鱼的做法图解4

步骤4

我今天比较着急，炸的是比较嫩的，炸的时间比较短
水煮鱼石锅鱼的做法图解5

步骤5

炸完鱼锅中留少许油，加入2勺酱料，大蒜，葱段，姜，炖15分钟
水煮鱼石锅鱼的做法图解6

步骤6

这是快出锅的图片，这个时候可以加金针菇，蘑菇，油菜，豆芽等！注意翻动的时候不要太用力！
水煮鱼石锅鱼的做法图解7

步骤7

好了出锅！今天不是很成功卖相不是很好，但是味道确实一级棒！大家有时间可以试一下很简单的！

水煮鱼石锅鱼的烹饪技巧

油炸鲤鱼可以火候大一点，这样比较酥！喜欢嫩的就炸时间短一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 虎牙妹美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 煮 腌

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