拌面

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Liu小六
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天气开始炎热，胃口不太好，所以做了这个拌面，开胃，简单易做，主要是味道也很棒！。快快试试吧。

拌面的用料

面条 适量 葱花 1-2根
大蒜 1-2个 黄瓜 适量
猪肉末 适量 辣椒粉 适量
酱油 适量 生抽 适量
油 适量 醋 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

猪肉末，葱花，大蒜末，黄瓜丝，辣椒粉。
拌面的做法图解2

步骤2

面条煮熟，过凉水，沥干备用。
拌面的做法图解3

步骤3

锅内倒油烧开，加入猪肉末，大蒜，炒香，加入辣椒粉，醋，生抽，酱油，盐，一点点水，烧开收汁。
拌面的做法图解4

步骤4

倒入面条，加入黄瓜丝，撒葱花，拌匀即可。
拌面的做法图解5

步骤5

成品。是不是很有食欲啊。

拌面的烹饪技巧

面条不要煮太久，不然没嚼劲了，煮熟记得过趟凉水沥干备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 Liu小六 编写，未经授权不得转载

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