番茄龙利鱼面

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番茄龙利鱼面，番茄酸甜的口感加上含有丰富的蛋白质没有刺的龙利鱼，再加上劲道、爽滑、麦香味浓的香雪金麦芯面，煮一碗面条给宝贝们吃再适合不过啦！

番茄龙利鱼面的用料

龙利鱼 150g 番茄 1个
番茄酱 2勺 橄榄油 适量
盐 适量 椒盐 适量
姜丝 适量 胡椒粉 适量
面条 100g 小葱 适量

番茄龙利鱼面的做法

番茄龙利鱼面的做法图解1

步骤1

将龙利鱼从冰箱拿出来，解冻后用厨房纸擦干水分，切成小块，加入适量姜丝，少量胡椒粉腌制15分钟；（主要为了去腥）
番茄龙利鱼面的做法图解2

步骤2

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！取出番茄，去皮，然后切成小丁备用；
番茄龙利鱼面的做法图解3

步骤3

将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用；
番茄龙利鱼面的做法图解4

步骤4

热锅，倒人橄榄油；
番茄龙利鱼面的做法图解5

步骤5

放入切好的番茄丁，中火不断翻炒；
番茄龙利鱼面的做法图解6

步骤6

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒；
番茄龙利鱼面的做法图解7

步骤7

加入一碗半的水；
番茄龙利鱼面的做法图解8

步骤8

水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右，关火；
番茄龙利鱼面的做法图解9

步骤9

另外取一汤锅，倒入水，煮开，然后加入面条；
番茄龙利鱼面的做法图解10

步骤10

煮3分钟左右关火，迅速捞出面条；
番茄龙利鱼面的做法图解11

步骤11

再将面条倒入番茄龙利鱼汤中；
番茄龙利鱼面的做法图解12

步骤12

大火煮开，然后加一小勺盐调味，就可以出锅啦！
番茄龙利鱼面的做法图解13

步骤13

撒上适量葱花；
番茄龙利鱼面的做法图解14

步骤14

趁热品尝！

番茄龙利鱼面的烹饪技巧

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载

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