海鲜焖饭#美的初心电饭煲#

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温州这边新鲜海鲜的干货几乎都有得卖。恰逢这几日都是雨,买菜实在不方便。想着家里不是备有亲戚送的海鲜干货麽,那就来一煲美美的闷饭吧!海鲜干的食用价值等同于新鲜海鲜的食用价值甚至更高。价格也是新鲜海鲜的1到2倍。我能说我一个人吃掉了这一锅吗嘿嘿!以前没有尝试过这种做法,焖出来味道超级好。所以决定回广东的时候行李箱里带些它们. 参与活动: #找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#

食材清单

海米 适量 蛤蜊干 适量
蛏干 适量 姜丝 少许
料酒 3勺 蒜瓣 2个

烹饪步骤

海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

左起海米、蛤蜊干、圣子干
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

姜丝和蒜切好备用
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

2量勺米洗干净备用
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

锅内入油,入图二材料爆香,然后加入图一材料
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

然后倒入少许料酒,清水,盐,生抽煮开
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

煮滚后的海鲜干加汤汁,倒入淘好米的锅内
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

选择喷香米饭健
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

成品图
海鲜焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解9

步骤9

成品图

小贴士

海鲜干的材料都是适量,按自己胃口哈.2:步骤五加的清水等同于你平时煮米饭大概放多少水。

创建时间:2016-05-21 20:26:48

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