抹茶饼干

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抹茶饼干的用料

面粉 160g 黄油 75g
鸡蛋 25g 抹茶粉 10g
糖粉 30g

抹茶饼干的做法

抹茶饼干的做法图解1

步骤1

黄油在室温下软化后，筛入糖粉，用打蛋器搅打均匀;
抹茶饼干的做法图解2

步骤2

分2次加入蛋液，继续搅打至蛋液完全融合;
抹茶饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉个抹茶粉，搅拌均匀，揉成面团;
抹茶饼干的做法图解4

步骤4

面团放入冰箱冷藏1小时左右;
抹茶饼干的做法图解5

步骤5

面团取出，擀成面片，用模具压出饼干，放入预热170度的烤箱，烤20分钟即可。（由于抹茶饼干易上色，建议烤10分钟后在饼干上铺一层锡纸）

抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载

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